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麦当劳被实名举报:临期奶浆跨店调拨指向8114家门店品控

2026-09-23 · 来源:{'name': '虎嗅·中继', 'url': 'https://www.huxiu.com/article/4893425.html'}

麦当劳被实名举报:临期奶浆跨店调拨指向8114家门店品控

员工实名举报通州督导调拨临期奶浆并改动台账,证据称系统可查,公司已启动内部调查

9月19日前后,一名自称麦当劳在职员工的发帖人在社交平台实名举报,贴出工号15648090,直指北京通州区域运营督导陈某,所涉行为集中在2026年8月,牵出多家门店。举报列举的动作包括:九棵树餐厅将临期奶昔专用奶浆调往无奶昔售卖资质的门店,充作普通冰淇淋奶浆售卖;运输用的是无冷藏资质的普通客车甚至跑腿;为掩盖临期奶浆未报废却被跨店调拨,授权修改FOB损耗台账及门店半成品效期、报废记录;接收门店则长期售卖临期、到期奶浆。

此事与常见食安纠纷的不同在于核验路径很短:举报人称相关行为均有系统后台调拨记录、食材台账和门店监控可查,三样证据都握在公司自己的系统里。麦当劳中国官网合规页面本就列有第三方独立运营的合规热线、合规邮箱及全年无休的食品安全监督热线,并承诺对沟通保密、严禁报复上报者——接收并核查内部线索,本就是这套机制的设计功能。

公司回应口径几经变化:9月20日,时代财经得到的说法是正在内部调查,网易号外获知举报内容调查中;9月21日星岛报道中表述改为已启动内部调查,未披露涉事人员与初步结论。门店说法则相反:界面新闻当日致电九棵树餐厅,店长称公司已记录信息、将有专人答复,截至发稿未等到回复;同日到店探访的媒体被告知,门店否认售卖过期奶浆,称每天早班会报废临期产品,对冷链、调拨与台账问题不清楚,并提到陈某是直属领导,约一周多来店巡查一次。

目前指控只是一方陈述,门店否认也仅来自一次探访。财报显示,截至2026年6月30日,麦当劳中国已有8114家门店;核查方向既已明确,调查拖得越久,外界的追问只会越多。


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