ローソンが生成AI発案の商品を発売、意外性と味の両立をAIに条件提示
ローソンが、生成AIの発案をもとにした商品の発売に踏み切った。ラインアップには、ピクルス風味のレモンタルトなど、一見すると結びつきにくい素材の組み合わせが並ぶ。開発では、これまでにない組み合わせや味を追求すること、商品とその名前をひと目見ただけで「なんだこりゃ？」と思わせること、そして実際に口にしてみるとおいしいと感じられること——という三つのテーマをAIに与え、そこからアイデアを引き出した。
注目したいのは条件の設計だ。単に奇抜な案を出させるだけでなく、見た瞬間の驚きと味の満足をあらかじめ両方求めており、話題づくりだけで終わらせない狙いが読み取れる。発案の起点をAIに委ねることで、企画側の先入観に縛られない選択肢を拾いやすくなる側面もある。
生成AIの企業活用は文章や画像の作成支援が中心に語られがちだが、今回は発案したアイデアが実際の製品として店頭に並ぶ点に特徴がある。商品企画の現場にAIを組み込む動きの具体例として、小売り各社が生成AIをどこまで活用できるかを占う事例になりそうだ。
ピクルス風味のレモンタルトが消費者にどう受け入れられるかは、実際に手に取って味わうまで分からない。それでも、AIの発案をそのまま商品化する一歩を踏み出したこと自体が、生成AIの使いどころを探る企業にとって示唆を含む動きといえるだろう。
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